淮南信佳士，思仙筑高台。
八老变童颜，鸿宝枕中开。
异方营齐味，数度真琦瑰。
作羹传世人，令我忆蓬莱。
茹荤厌葱韭，此物乃呈才。
戎菽来南山，清漪浣浮埃。
转身一旋磨，流膏入盆罍。
大釜气浮浮，小眼汤洄洄。
顷待晴浪翻，坐见雪花皑。
青盐化液卤，绛蜡窜烟煤。
霍霍磨昆吾，白玉大片裁。
烹煎适吾口，不畏老齿摧。
蒸豚亦何为，人乳圣所哀。
万钱同一饱，斯言匪俳诙。
淮南信佳士，思仙筑高台。
八老变童颜，鸿宝枕中开。
异方营齐味，数度真琦瑰。
作羹传世人，令我忆蓬莱。
茹荤厌葱韭，此物乃呈才。
戎菽来南山，清漪浣浮埃。
转身一旋磨，流膏入盆罍。
大釜气浮浮，小眼汤洄洄。
顷待晴浪翻，坐见雪花皑。
青盐化液卤，绛蜡窜烟煤。
霍霍磨昆吾，白玉大片裁。
烹煎适吾口，不畏老齿摧。
蒸豚亦何为，人乳圣所哀。
万钱同一饱，斯言匪俳诙。
【注释】：（豆腐本汉淮南王安所作，惜其名不雅，余为改今名，因赋是诗。）
青门金锁平旦开，城头日出使车回。
青门柳枝正堪折，路傍一日几人别。
东出青门路不穷，驿楼官树灞陵东。
花扑征衣看似绣，云随去马色疑骢。
胡姬酒垆日未午，丝绳玉缸酒如乳。
灞头落花没马蹄，昨夜微雨花成泥。
黄鹂翅湿飞转低，关东尺书醉懒题。
须臾望君不可见，扬鞭飞鞚疾如箭。
借问使乎何时来，莫作东飞伯劳西飞燕。
白苹花发兮水晶宫，舍此地兮余将曷从。
斧斤丁丁兮为余之栖，药作房兮梁则辛夷。
朝迎山云兮，莫送云归，伏腊粗给兮，朝市奚为。
姜畦兮芋畴，瓜{左瓜右瓜}蔓长兮女桑始柔。
高田兮壤沃，麦芒如彗兮黍如粟下。
下田兮若接，{左禾右罢}稏衡从兮碧泉。
乳水不淫兮旱火不光，神之德兮畴敢忘。
拜金铺兮奠椒浆，赛鼓坎坎兮锦伞悠扬。
倾银兮注瓦，玄鲫霜芹兮父老同社。
鸟劝饮兮风为启关，宇宙之间兮谁如我闲。
熟官虽好兮宁守菟裘，彼有危机兮余差无忧。
鹰采緤兮金作鐶，搏狐兔兮供吾之餐。
马玉勒兮锦作障，檀溪深兮跃必五丈。
为人吠兮乃可以佩人之{左金右繁}。
为人鸣兮乃可以食人之粟。
所贵兮寂寂而矫矫，所鄙兮赫赫而碌碌。
吾宁为鸿兮取食於江湖，吾宁为龟兮曳尾於泥涂。
衡湘风物佳，微产亦丰美。
清腴足秔稻，隽永到梨柿。
一饱自有余，此乐渠有涘。
况逢使君贤，公余多燕喜。
新诗且间作，健笔时一泚。
形骸了区别，肝胆洞遐迩。
言论斯霭如，旨意意不忘起。
梧槚良哉培，稂莠早耘耔。
我愚莫孰何，流辈敢伦似。
每闻循循诱，敢愧空空鄙。
高堂有白发，富贵宁羡彼。
丐公成此心，万事欢菽水。
邶诗咏凯风，以成孝子志。
郑人复君母，传称能锡类。
中郎常有怀，生不识所恃。
登朝虽厚禄，当食每忘馈。
念昔鞠育劳。
嗟今出处异。
倚门岂不待，两求终莫致。
乳乌思反哺，哀鸣自垂翅。
百草摇春晖，宁无谢生意。
洒血向穹壤，解组出台寺。
驰驱咸雍郊，历访经行地。
至行感神明，精神通梦寐。
悠悠大道傍，亲息忽相值。
紫绶拜北堂，白头归长嗣。
悲忻叙契阔，恍如隔生事。
四纪世路殊，一朝板舆侍。
兹事昔未有，闻者共惊喟。
帅守为之言，诏趣还官次。
当年二千石，宠名非所利。
仕或便乡关，安用竹符使。
蒲中母家近，自屈为粹贰。
受命慰慈颜，腾装惬归思。
既徇报德心，亦安效官智。
觞以万寿荐，衣成五彩戏。
无复兴寒泉，何须赋大隧。
令人及圣善，孝慈两不匮。
赠言述高风，庶用激忠义。