幡幡瓠叶，采之亨之。
君子有酒，酌言尝之。
有兔斯首，炮之燔之。
君子有酒，酌言献之。
有兔斯首，燔之炙之。
君子有酒，酌言酢之。
有兔斯首，燔之炮之。
君子有酒，酌言酬之。
瓠叶翩舞瓠瓜香，采来做菜又煮汤。君子备好香醇酒，斟满酒杯请客尝。
野兔肉儿鲜又嫩，烤它煨它味道美。君子备好香醇酒，斟满敬客喝一杯。
野兔肉儿鲜又嫩，烤它熏它成佳肴。君子备好香醇酒，斟满回敬礼节到。
野兔肉儿鲜又嫩，煨它烤它成美味。君子备好香醇酒，斟满劝饮又一杯。
⑴瓠（hù）：葫芦科植物的总称。
⑵幡（fān）幡：翩翩，反覆翻动的样子。
⑶亨（pēng）：同“烹”，煮。
⑷酌：斟酒。言：助词。尝：品尝。
⑸斯：语助词。首：头，只。一说斯首即白头，兔小者头白。
⑹炮（páo）：将带毛的动物裹上泥放在火上烧。燔（fán）：用火烤熟。
⑺献：主人向宾客敬酒曰献。
⑻炙：将肉类在火上熏烤使熟。
⑼酢（zuò）：回敬酒。
⑽酬：劝酒。
这是一首描述普通人家热情待客的小诗。全诗共分四章，形式上全用赋法，颇具雅诗特点，然诗中反覆咏叹者多，渲染描绘者寡，又与风诗相近，故龚橙《诗本谊》谓此《小雅》“西周民风”之一。
诗首章取瓠叶这一典型意象，极言其宴席上菜肴的粗陋和简约，瓠叶味苦，则所食非美味佳肴可知，但主人并没有以微薄而废礼，而是情真意挚地“采之亨之”，并取酒相待，请客人一同品尝。诗中多用代词，加快了节奏，情绪显得欢快跳跃，而首章“亨”、“尝”押韵，属阳部，更为全诗定下了一个热烈高昂的基调。
诗后三章以白头小兔为叙赋对象，从另一面极言菜肴简陋。“一物而三举之者，以礼有献酢酬故也，酒三行而肴惟一兔首，益以见其约矣。”（《传说汇纂》引张彩语）《诗经》时代，关于荤菜，有“六牲”之说，即豕、牛、羊、鸡、鱼、雁（见《礼记·内则》），在正式宴请客人的场合，据礼当备“六牲”，而兔子是不登大雅之堂的，就如同北方谚语所谓“狗肉端不上台面”一样。明了这一点，便可看出同是宴饮之诗，《小雅·伐木》有“肥羜（音zhù，小羊）”“肥牡”，《小雅·鱼丽》有“鲿”“鲨”“鲂鳢”“鰋鲤”，和《小雅·瓠叶》中仅有“瓠叶”“兔首”相比，厚薄奢简尽显。正如第一章所叙述的那样，主人并没有因小兔之微薄而废燕饮之礼，而是或炮或燔或炙，变化烹调手段，使单调而粗简的原料变成诱人的佳肴，复以酒献客、酢客、酬客，礼至且意切，在你来我往的觥筹交错中，可以看出主宾之间确实“有不任欣喜之状”（陈延杰《诗序解》）。
从诗歌的表现手法和艺术感染力来看，《小雅·瓠叶》确实算不上雅诗中的上品，但它却具有一定的历史认识价值，这首诗既表现出中华民族悠久的饮食文化传统，又表现出礼仪之邦所独有的尚礼民风和谦虚美德。
关于此诗的创作背景，历来有较大分歧。《毛诗序》云：“大夫刺幽王也。上弃礼而不能行，虽有牲牢饔饩不肯用也，故思古之人不以微薄废礼焉。”有人认为诗序的说法缺少文本依据，过于迂曲。从毛传、郑笺来看，当是庶人燕饮朋友之诗。也有人认为诗的作者是宴会中的一位客人。
皇家兮仙祖，上世兮圣神。
承云兮分治，驾羽兮临民。
诞昭兮馨烈，高陟兮元真。
载乘土运临三古，属象羲农振遐武。
爰炳明灵陟上苍，绵绵圣绪庆悠长。
既积仁兮累德，爰振耀兮流芳。
罄二仪兮垂佑，弥万礼兮开祥。
巍巍烈祖兮膺宸历，御瑶图兮建鳌极。
东征西怨兮振群黎，下舞上歌兮康蔗国。
优游亮直顯敦仁，锡羡休嘉符拓迹。
四貊名王尺组羁，九涯远道安车适。
圣功耆定实登三，方賮骏奔惟旅百。
赫赫神宗廓帝紘，昭广运兮洽和平。
礼适素青兮沿夏子，化归醲粹兮复胥庭。
宪法六学兮昭地纬，事七庙兮奉天经。
震叠威霆兮逾朔幕，汪洋惠露兮浃编氓。
偃节灵台兮黜武，漏鱼宽网兮蠲刑。
三叶缉熙兮隆绍继，皇穹右序兮隤繁祉。
徘徊飚欻兮授元符，焜燿樵蒸兮修茂礼。
思文成颂兮迪先谋，多黍申歌兮昭乐岁。
参侔开阖已无为，虔鞏盈成弥若厉。
惟寤兮符通，实天人兮合契。
降仟驭兮自三清，谕灵源兮逾百世。
遐锡鸿休茂本枝，永符盛德昭明类。
薦徽册，致清衷，齐明兮顯至。
款太空，告繁禧，监观兮斯暨。
对越兮储精，聿怀兮忘寐。
鸟奕千龄播德芬，钦崇茂典协经纶。
神化有开彰密命，庆基无际等高旻。
水星之精天上游，春风岁岁苍龙头。
偶然根叶著下土，散作人间百花树。
莫疑君家此花无种生，定是天上苍龙精。
白玉之趺青玉簇。
开花既奇成又速。
三年方骇大如林。
五年已见高逾屋。
我来吟作书林花，烟尘万卷重抽芽。
君家原不孝义种，自来青州丞相家。
为君出芝草，芝草那能千日好。
为君结琥珀，琥珀恐为贪者获。
不如此花混在春花丛，岁岁与君同春风。
春风同赏复同吟，愿与主人同好心。
更令此花分作千古本，处处种成君子林。